KEK PLUM CARAMEL

Saya cuba resepi Chef Ina Garten dlm rncgn Barefoot Contessa kat Astro Lifestyle HD…wpun x jelas sukatannya, tp alhmdllah menjadi dan sdp rasanya…buat kali pertama suami betul2 mkn kek ni dan ckp sdp…selalu dia mkn je n no komen

Bahan:

6 bj plum

½ cwn gula jadikan gula hangus

6 camb butter*

... ¾ cwn gula*

2 telur ayam gred A*

1 camb kulit lemon parut

1 camt vanilla esen

1 cwn krim masam

1 cwn tpg kek + 1 camt garam

1 camb baking powder

Cara2:

-Plum belah 2 dn susun dlm acuan bulat…sy guna kaca 20cm, dan tuangkn gula hangus ke atasnya

-Putar bahan bertanda *. Kendian, masukkan bahan2 lain spt kite biasa wat kek tu…Pastu masukkan adunan ke dalam acuan. Bakar 30 minit suhu 250 djh…selamat mencuba