Roti Jala Pandan Kuah Durian

~minum petang , roti jala pandan kuah durian...

utk roti jala, mcm biasa...
4 cawan tepung gandum
2 camb tepung kastad (x buh pun xpe)
6 cawan air@ susu segar@ santan cair@ campur2 (kalau guna santan/susu semata x sdp jgk, nti tlalu lembut...)
2 biji telur
secubit garam
pewarna kuning (hari ni sy guna air pandan jd x buh pewarna ni)

Blend semua bahan sebati. Boleh tapis kalau nak pastikan tiada ketulan tepung, nanti acuan tersumbat.
Panaskan kuali dan lengserkan sedikit minyak. Tapi sy guna crepe maker. Jd x perlu guna minyak...Masukkan adunan dlm acuan / botol...tuang atas kuali...biar msk, gulung dan angkat...pastu bolehlah hidang dgn kuah durian atau kari ayam